果天下在京讲述芒果“七十二变”，粤桂协作让田阳芒果四季飘香

6月27日，北京全国农业展览馆11号馆内人头攒动，粤桂协作消费帮扶京津冀专场产销推介活动在此拉开帷幕。来自百色田阳的“壮山农鲜”农特产品区域品牌惊艳亮相，将右江河谷的丰饶物产带到了首都市民和全国客商面前。广西果天下食品科技有限公司（下称“果天下”）作为田阳芒果精深加工的代表登台推介，向与会嘉宾讲述了粤桂协作如何让一颗芒果实现从鲜果到高附加值产品的华丽蝶变。

广西果天下食品科技有限公司作为田阳芒果精深加工代表登台推介

推介会现场，果天下的展架前围满了前来咨询的客商。展台上，冷冻芒果原浆、芒果丁、芒果酱等精深加工产品一字排开，金黄诱人。推介人梁玮珊走上台前，开门见山地亮出企业实力：“我们领航集团深耕茶饮行业20余年，在广东、广西、上海布局三大研发实验室，与中国热科院、华南理工、华南农大等科研院校建立了深度合作。”她介绍说，企业自主研发的催熟、风味提取、抗氧化等技术，为芒果精深加工提供了坚实的技术支撑。

田阳芒果精深加工产品

据了解，在粤桂协作机制推动下，果天下作为重点企业被引入田阳深百众创产业园区，粤桂协作资金累计投入9600万元，帮助企业建成1.52万平方米标准化厂房，配套3万吨专业冷链物流中心与质检中心。走进果天下田阳生产基地，占地300亩的厂区内，日催熟能力达到1500吨，配备5套UHT和9套HPP设备，是国内拥有最大HPP产能的工厂。

梁玮珊表示，果天下将田阳本地芒果特别是当季台农芒加工成为20余种高附加值产品，“我们用食品科技为田阳芒果打开了全新的市场空间，并和全国80%以上头部茶饮品牌深度合作，瑞幸、古茗、沪上阿姨、盒马、海底捞都是我们企业的长期合作伙伴。”

田阳是全国首个芒果之乡，台农1号、金煌、贵妃、桂七等30多个优质品种在这里广泛种植。然而，芒果产业长期面临“丰产不丰收”的困境，大量品相稍差的二级果、次果无人收购。果天下的落地投产，彻底改变了这一局面。梁玮珊在推介中分享了一组令人振奋的数据：从2021年投产至今，果天下累计收购本地芒果15万吨，带动农户增收2亿元，“田阳区已经发展成为全国最大的芒果加工区，我们很自豪能成为这一进程的参与者。”

百色市田阳区粤桂协作共建乡村振兴众创产业园

在带动就业和村集体增收方面，果天下同样交出了亮眼答卷。每年为当地群众提供3000多个就业岗位，为61个脱贫村集体年分红达245万元。推介中，梁玮珊动情地说：“作为全区脱贫攻坚先进集体、粤桂协作标杆企业，我们不只单纯生产加工，更希望用食品科技赋能广西特色农产品，让全国客商、消费者看见广西优质鲜果资源。”